台北錦州街上的麻油雞
第一次知道它是在冬至的那天
滿到街外的人潮吸引了目光
挑個較少人的一天試試
鵝肉便當$100
加了鵝油炒過油蔥的燙波菜
肥而不腴的鹹水鵝肉和淋上醬汁的白飯
快速的解決一整份不成問題
便當附贈的鵝肉湯
九層塔和薑絲中和了上頭一層的浮油
麻油腰子配白飯$120
軟脆的腰子不過老
酒味略顯壓過了麻油香
粒粒分明的白飯應該是單點的
錦洲美食-麻油雞/鵝肉
地址:台北市中山區錦州街243號
電話:(02)2503-8543
營業時間: 11:00~14:00 16:00~21:00
